BÍ QUYẾT GIA TRUYỀN LÀM BÁNH BÒ TIỆN LỢI

Chú ý trong quá trình thực hiện các bước làm bánh bò hấp:

Nên chuẩn bị nồi/ xửng hấp, và khuôn bánh trước để khi trộn nguyên liệu xong, đem đổ vào khuôn là có thể mang đi hấp bánh ngay.
Bước trộn bột khá nhanh nên trong thời gian đó tranh thủ đun nóng nồi nước và làm nóng khuôn bánh.
Nhiều trường hợp làm bột bánh bò hấp rất chuẩn nhưng lúc đem đi hấp thì lại không thành công do khuôn bánh không được nóng hoặc mất thời gian chuẩn bị khuôn làm bột bánh bò phải nghỉ quá lâu dẫn đến bột bị chai, khi hấp sẽ không xốp ngon nữa.

Quá trình nấu nước cốt dừa và hấp bánh có thể gây ra mùi thơm đậm đà trong không gian bếp. Bếp từ kết hợp hút mùi sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để vừa nấu nướng hiệu quả, vừa đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ và thoáng mát. Hệ thống hút mùi sẽ giúp bạn tận hưởng quá trình làm bánh mà không phải lo lắng về việc mùi lan tỏa khắp nhà.